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擎起紅色的夢想

發布日期:2017/10/18 15:07:01 訪問次數:1418

翻開世界地圖,只有在北緯38度、東京75度至125度左右,人們才能看到那一點特有的嫣紅。嬌貴的紅棗,苛刻的選擇著自己的立命之土,把幸運的根須扎向滄縣大地。踏上307國道,一進滄縣境內,放眼望去,綠波翻涌,近看萬點紅,一百多里綿延不斷的棗樹是大平原上絕無僅有的壯麗景色。

地理篇

滄縣由古代滄州演化而來。在歷史值得演變中,滄縣和滄州長同地而名。今天的滄州市就處在滄縣大地的環抱之中。因而我們在敘述這片土地上的物產時,很難把滄縣和滄州割裂開來。在這片飽經滄桑的土地上,大片的濱海鹽潮土和旱堿地生長了過多的苦難,卻恰恰是繁育紅棗的天然息壤;這里的氣候節律變化與紅棗對光、熱、水、氣的要求完全一致,是紅棗的天然樂園。在這片土地上長成的紅棗品質天成,別具風味,獨一無二。

漫長的生物史,演繹著適者生存的規律;物競天擇,訴說的大自然的法則。橘生南國則為橘,橘生北國則為枳,這是不可抗拒的地緣自然規律,金絲小棗與滄縣的這片熱土一脈相連。

沿307國道或保滄公路進入滄縣境內,你都會被兩側滿洼遍野的棗樹所吸引、驚嘆、陶醉。成行連片的棗樹,遮注了鄉村碧野。置身其中,仿佛進入了浩瀚無邊的林海棗原。初夏,翠綠的棗林中彌漫著棗花的清香,引來成群的蜜蜂嗡嗡飛舞,采出價值極高的棗花蜜,真是“簇簇棗花醉蜂客”。秋季,金絲小棗的瑪瑙紅與碧綠的枝葉相映生輝,簡直成了棗的海洋、棗的王國、棗的世界。一嘟嚕一嘟嚕的小棗,如璣似珠,更顯得晶瑩剔透。

這是中國的第一家紅棗博物館,它集中了中華大地305個紅棗的代表性品類,有很多是中國紅棗的珍稀品種,是科研人員傾盡十幾年心血選育培植的結晶,走進這個博物館,你會感受到琳瑯滿目的紅棗世界,這是一部活生生的棗的栽培史、文化史、發展史,是一部溢彩流韻的棗的樂章。

據科研部門測定,滄縣金絲小棗富含維生素、氨基酸及鈣、磷、鐵等多種人體所需的微量元素。其中維生素含量比蘋果高70多倍,是柑橘的10倍,比維生素之王著稱的獼猴桃高出2.5倍,被稱為“維生素C丸”。從藥用價值看,小棗具有補中益氣、養血安神、舒肝健脾、健腦養顏、增強機體免疫力等功效,既是理想的保健食品,更可替代糧食。因此,金絲小棗又有“木本糧食”、“鐵桿莊稼”、“百果之王”的美稱。

人文篇

感謝滄州史學家,沒有忽略滄州小棗帶給歷史的那一份繽紛。早在三千年前,紅棗就在滄州繁衍生息。司馬遷借蘇秦之口記下了滄州因棗為天府之地的榮耀;《戰國策》記下了滄州小棗“足食于民”的功績;滄州紅棗是唐代詩人劉長卿“房上地下紅一片”的欣喜驚嘆;是南北朝時期道教諸圣祈求長生不老的“仙棗”。清代大學者、一代文宗紀曉嵐的出生地今屬滄縣的崔爾莊,就處在滄州棗產區的中心地帶。我們這位鄉賢對自己故鄉特產風物耳熟能詳,魂牽夢繞,時常涌上筆端:“崔莊多棗,動輒成林,俗稱棗行”;“余鄉產棗,北以車運京師,南隨漕舶以販鬻于諸省”。這厚重的歷史足以擎起“中國金絲小棗之鄉“的美譽。

據說,東漢劉秀曾在滄縣棗林歇馬掛甲,乾隆皇帝也曾夸贊過滄州金絲小棗,這樣的傳說和故事,像滄州的棗一樣繁多美麗,代代相傳,生生不息。棗已經是滄州風土人情中一道鮮艷的生命線。年節月禮,蒸幾鍋棗糕裝點節日的氣氛;來了客人,做一道地方特色菜,讓朋友“笑口常開”;出門遠游帶一箱小棗,記注鄉情的那份濃郁。

三千年,除了滄縣,還有哪一方人民對紅棗的深情這么蕩氣回腸。這最具地域色彩的靈物,含鐘毓之靈秀,蘊天地之精華,是滄州這方貧瘠的熱土上人文精神和性格的具體體現。滄縣紅棗歷史悠久,品種繁多,質量優良,規??涨?,培育了悠久的棗文化,以成為滄縣人文精神的重要支撐。對于滄縣而言,棗不僅是一種具有地方特色的果品,更是不可替代、不可復制的文化產品。

據了解,我國第一部詩歌總集《詩經》只提到了四種果品,棗是其中之一。棗的種植史可追溯到7000年前,但是,是滄縣獨特的地緣優勢賦予了棗更正宗、更優良的品質,是滄縣比較優勢最高、地方特色最明顯、發展最具潛力的經濟增長點,滄縣把發展棗產品作為調整農業種植機構、富裕一方百姓的重要舉措,符合滄縣經濟發展實際,符合人民群眾的意愿。

奮斗篇

1998年1月14日,是一個滄縣人民應該銘記的日子。就是在這一天,滄縣小棗在昆明世博會上有了自己響亮的品牌——棗香村,為滄縣比較有時最高的特色產品紅棗揭開了嶄新的一頁。仿佛一夜春風來,一時之間,包括“綠寶”牌、“高川”牌等名牌產品在內的眾多品牌棗如雨后春筍,紛紛閃亮登場。冬棗品牌更是后來居上,迅速成為紅棗市場的明星品牌,,在市場的滾滾洪流中一展風采。

然而,要想在夢想和現實之間架起一座堅實的橋梁,需要很多人不懈的努力。

早先,滄縣農民傳統的做法是:好地種糧食,堿地種棗樹。為轉變這一陳舊觀念,滄縣自上世紀八十年代就推廣棗區農民創造的棗糧間作的經驗。在良田里種上成排的棗樹苗,棗行間種糧食。到棗樹長大、枝繁葉茂時,逐步減少糧食種植,加強棗樹管理,是農田逐步過度成棗林。這中方式可以在不影響農民收入、不花多少資金投入的情況下完成農業結構的調整。在這個過程中,農林局的技術人員,跑遍全縣棗區鄉村,對各地的土壤、水質、棗樹品種進行科學分析,和廣大棗農共同研究種植管理方法,保證了棗業的發展始終沿著科學的、符合客觀規律的正確方向,避免了瞎指揮、一窩風的盲目性。

棗樹的經濟效益凸現出來了,農民的積極性高漲了,經過8年的拼搏奮戰,滄縣人民在棗樹種植上實現了由“必然王國”到“自由王國”的轉變。

十年,在歷史的長河中只是短暫的一瞬,但滄縣是農業結構調整取得的前所未有的成績,在棗樹種植上實現的具有戰略意義的轉變,是亙古未有的。金絲小棗在滄州這塊土地上繁衍生息了3000多年,最近十年卻增加了42萬畝,真是利國利民,功德無量。

發展篇

仿佛那時很久以前的事了,盛產紅棗的滄州卻沒有一個有規模的棗交易市場。為從根本解決了小棗銷售渠道問題,滄縣政府審時度勢,98年以來先后組織投入了3000余萬元建立了崔爾莊紅棗批發市場。目前,坐落在紀曉嵐故鄉的紅棗交易市場建筑面積4萬平方米,擁有350多個門市,2500多個攤位,年成交量4.5億公斤,交易額達到14億元。銷售旺季日成交量2800多噸。紅棗遠銷全國諸省及各大中小城市,同時也吸吶了全國各地棗商,每年常駐客戶2000多人,成為全國交易額最大的紅棗市場。最近,總投資5960萬元的滄縣崔爾莊紅棗批發市場三期擴建工程又被列入2002年省重點市場項目。目前,圍繞市場擴建及相關的配套項目建設施工已全面鋪開。

在發揮經貿部門銷售作用的同時,滄縣鼓勵各界人士從事小棗銷售、中介服務的活動,現已形成1000多人的信息靈、善經營、肯吃苦、意識強的市場經銷隊伍。他們先后在上海、廣州、無錫、哈爾濱等30多個城市建立了金絲小棗銷售網點,精美的金絲小棗及棗制品已進入到京、津、滬、寧、穗等大城市的超市,并大入國際市場。

未來篇

在世界經濟一體化的大坐標中,找準自己的定位,是保證一個地區經濟快速發展的關鍵。滄縣是以小棗為主的農業產業結構調整已呈現了可觀的經濟效益、生態效益、社會效益。一個方圓幾十平方公里的綠洲展現在滄州大地上,也是因為滄人選準自己的定位,選準了經濟增長點,因而也選準了21世紀的希望。

世界小棗看中國,中國小棗看滄州,滄州小棗看滄縣。滄州金絲小棗幾千年來歷經戰火、動亂而長盛不衰的史實,本身就是物競天擇的結果。

金絲小棗在滄縣的優勢不言自明,如何以科學的態度,以與時俱進的精神,把棗產業最大限度地作大作強,滄縣自有自己的招數。

早在1987年,滄縣在林業部和省林業廳的幫忙指導下,在滄縣陳圩村建起了一個占地600畝的全國第一家紅棗良繁基地。這里既是小棗業人才的搖籃,又是小棗薈萃的百棗園;既是棗樹名優新品種選育和新技術示范基地,又是全縣小棗產業的重要科技依托;既是金絲小棗名優產品的推廣中心,也是各種觀賞棗的繁殖基地。

如今,滄縣紅棗良繁場已更名為中國滄縣紅棗科技園。也有人叫她“百棗園”、“大觀園”。但不管叫什么,當人們無意間進入這片棗園后,會深深的感受到“棗的王國”的深切含義,會立即被各式各樣的棗樹造型和千態百姿的果實而陶醉。

含糖量高、抗病蟲害能力強的極品型小棗金絲蜜;坐果率高、產量更勝一籌的豐產型小棗金絲豐;個頭超過杏子、色澤靚麗的金魁王;比普通小棗早上市一個閱、農歷七月中旬即可收獲的早熟型小棗干脆王;深秋之后才姍姍成熟的鮮食型冬棗;形態各異的蟠桃棗、葫蘆棗、磨盤棗、磨塞子棗、茶壺棗、長雞心棗、蘋果棗、梨棗、辣椒棗;集觀賞、使用為一體的胎里紅棗(此棗開紅花,坐紅果,幼果為紫紅,成熟期變黃、熟后為赤紅);以其形狀取反義而命名的三變丑(棗葉為紫紅變成為淺紅,再由淺紅還原成綠色);還有無性繁殖的無核棗,幾乎所有棗品種和觀賞樹都能在這里與之謀面。

近年來,“中國滄縣紅棗科技園”先后完成科研課題17項,其中“金絲豐”、早脆王“獲國家級金獎,”金絲蜜“、“無核紅”獲國家級銀獎、。

當前的農產品要想在國際市場站住腳,必須向無公害方向發展,為此,滄縣興建了有機肥料廠,并在全國率先制了滄縣金絲小棗無公害標準、滄縣果品生產無公害標準,建立了5萬畝綠色棗林生產基地,已有600畝被命名為小棗原生產地,一些棗農及企業開始按標準化、無公害生產,并由限量使用有機肥,逐漸過度到不施無機肥,并籌建小棗品質檢測中心、藥品檢測中心。

滄縣的60萬畝棗樹,已成為華北地區最大的人造森林,有著巨大的生態效益、社會效益。在滄縣杜生鎮王會頭村西,有一株700年樹齡的棗樹,樹高7.4米,平均樹冠6.05米,地徑周長2.2米,年產棗20公斤,人成“棗樹王”。高川鄉樸寺村有600畝300到600年樹齡的古棗林。大官廳鄉陳圩村有面積600畝、薈萃305個紅棗品種資源的中國滄縣紅棗科技園。另外,滄縣還有著豐富的歷史人文景觀;一代文宗紀曉嵐長眠在家鄉的層層棗林中,紀曉嵐故里的旅游景點建設在緊鑼密鼓的籌劃之中。全國重點保護文物——建于公元953年的滄州鐵獅子及滄州古城遺址也被連綿的棗林環繞。

到棗鄉行、感棗鄉情,棗鄉旅游集歷史人文、民俗風情、賞棗、摘棗、品棗等觀光活動與一體,有鮮明的棗區特色和田園風格。

    紅棗構成新天地,綠葉織成滿園春。滄縣將進一步舉全縣之力,使這片最大的金絲小棗園林走出過門,沖向世界,成為全球最具特色的人間樂園。

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